Yazar "Özcan, Mehmet" için listeleme
-
Yaban mersininin (Vaccinium myrtillus L.) farklı çözücü ekstraktlarındaki antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi
Saral, Özlem; Özcan, Mehmet; Harşıt, Burhan; Ceylan, Şule (2017)Bu çalışmada Giresun ilinde yetişen yaban mersininin (Vaccinium myrtillus L.) meyve ve yaprağı, hem yaş hem de kurutulmuş halinin dört farklı çözücüdeki ekstraktları (etanol, aseton, su ve dietil eter) ayrı ayrı incelenmiştir. ...